Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 30 mesi, conosciuto anche come “stravecchio,” è un formaggio di medio-alta stagionatura dal gusto unico e inconfondibile. Questo Parmigiano si caratterizza per una consistenza granulosa e asciutta, risultato di un processo di maturazione lungo che ne eleva la qualità. Grazie alla sua stagionatura prolungata, il Parmigiano Reggiano oltre 30 mesi offre un sapore ricco e complesso, perfetto per chi cerca un formaggio dall’aroma intenso e autentico. Scegli il Parmigiano Reggiano “stravecchio” per un’esperienza di gusto superiore, ideale per arricchire piatti gourmet e ricette tradizionali.
30%
acqua
70%
sostanze nutritive
+
proteine,
vitamine
e minerali.