Il Parmigiano Reggiano D.O.P. stagionato oltre 36 mesi è un formaggio di alta stagionatura, noto per il suo sapore intenso e la tradizione che porta con sé. Grazie alla presenza di cristalli di tirosina, questo Parmigiano è particolarmente friabile e altamente digeribile. Il suo gusto ricercato e distintivo evoca la cucina di un tempo, con piatti di pasta fatta in casa ricoperti di Parmigiano grattugiato e il sapore autentico dell’erbazzone, tipica specialità della zona reggiana, dove viene prodotto il Parmigiano Reggiano. Scegli il Parmigiano Reggiano oltre 36 mesi per un’esperienza gastronomica che racconta la storia e il gusto della tradizione italiana.
30%
acqua
70%
sostanze nutritive
+
proteine,
vitamine
e minerali.